http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1634344265
1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:31:05.482 ID:W2PsnDRQ0.net
htps://i.imgur.com/SN2bd3g.jpg




11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:37:30.404 ID:qH61i3NF0.net
取っといてうな次郎の味が薄い時に入れる


21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:45:22.334 ID:MCfyjW780.net
先に混ぜると舌触り全然違うよ
すごく滑らかになる


12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:38:29.779 ID:4K0li1w00.net
なんというか、、、”浅い”よね


3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:31:55.928 ID:gfWlvkNpa.net
普通混ぜる前だろ


19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:42:46.892 ID:ayIykWY40.net
先にたくさん混ぜたほうが明らかに美味い


23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:46:18.374 ID:+cis/izGa.net
粘りとかどうでもいいだろ味一緒なんだし


8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:35:14.133 ID:pcGBffF+0.net
入れないやつなんだよ


9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:36:11.153 ID:Z1fT3NfA0.net
先に薬味、調味料入れたら粘りでないじゃん


17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:40:45.970 ID:hcihpGXU0.net
納豆食べないやつをアンケートに入れるな


7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:34:46.924 ID:TEU+qfGU0.net
混ぜたあとにタレ入れたほうが粒と粒がくっつきにくい


18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:42:04.116 ID:D042lRJaa.net
昨日は入れないで漬物やじゃこや塩こぶの
塩気で食べたらその方が美味しかった
余ったタレは天丼にでも掛けようかな


5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:33:20.018 ID:jw0QJ1gAd.net
ご飯に納豆入れて生卵入れた後タレを入れてかき混ぜる
納豆単体では食べん


28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:53:38.096 ID:39ghgBY/0.net
カップ麺の後入れサクサクてんぷらを先に入れてドロドロにするのが好きな人もいるだろ
それと同じ
自分の好みに合わせて好きなタイミングで入れればいい


30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:57:23.804 ID:TehQ6Xg/M.net
>>28
ドヤ顔で語ってるけど好みの話じゃ無いんだが
馬鹿舌は味がわからんから何でも好みの問題にして思考停止するよな


33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:00:31.953 ID:hagffw9Y0.net
タレは甘え


43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:46:04.537 ID:RPz4xCmk0.net
俺はたれは使わない派


36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:13:14.198 ID:FDqdpm85d.net
先混ぜ後入れがうまいって科学的に証明されてるんだが


29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:55:58.141 ID:gQOt/qOka.net
理論的には後からいれたら旨味成分が残るみたいよ。ま、俺は先に入れるのが癖だから直さないけど


32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 09:59:28.770 ID:1+GPTcRA0.net
塩昆布いれると美味しい


41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:36:32.198 ID:3kdDjg+Da.net
先に混ぜてからタレ入れてもう一度混ぜるのと
先にタレ入れて混ぜるのとでは
前者の方が粘りが出て旨味成分も多くなるが、
タレ入れてからのかき混ぜ時間を5秒〜8秒程度長めに混ぜれば結局は変わらないって結果出たからなぁ
前者は先に混ぜる時間もあるから差し引き3秒程度しか違わない


52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:53:26.219 ID:vMDFTh/+a.net
粘り変わるッて言うからタレかける前に混ぜてみたけど後に混ぜた時と対して変わらなくてわろた


55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:55:45.386 ID:dz5wRF6na.net
>>52
まあ変わるわけないわな
食通ぶりたいだけのアホどもよ


56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:56:44.534 ID:4a5v3SU/0.net
捨てるわ
醤油の方が合う


57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:56:49.911 ID:GdGWXq3n0.net
ネバネバしてたほうがうまみ成分がでるとかいう糞うぜえ勢

それ以上に食感がレベルさがるんだよ


59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:57:24.830 ID:iJWRdcmmd.net
固くて混ぜにくいから先にタレ入れる


60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:57:52.082 ID:3kdDjg+Da.net
チャーハン作る時卵をご飯に先に混ぜるか混ぜないかで違いが出るぐらいだから
違いはあるんだろうけど
熱をかけないからそこまで大きな違いではないかもね


63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 10:58:31.408 ID:vhdXlNoGr.net
先に混ぜないと旨みが出ないぞ


65: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 11:00:17.672 ID:vMDFTh/+a.net
100円そこそこの納豆一つに手間かけてまで美味しくしたいとかめんどくせえグルメだわ


81: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 11:21:44.028 ID:6YSKz2tC0.net
混ぜたあとにタレを入れる工程が入るとその間の粘ついた箸の置き場に困る


82: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/16(土) 11:22:53.292 ID:BsGo5Y84a.net
先に入れないと旨味が出ない
先にタレを入れてから混ぜることでタレが泡に乗って納豆全体に絡み風味が出る